ワイタベの、「フェロー」によるメールマガジンは、 飲食業界で起業しようと考えている方、次のステップを目指している方に向けた情報誌です。 業界のプロはもちろん、経済界のプロも招いて、多角的な見地から、 あなたの<食業>に関するスキルアップの応援を致します。

現在の著者は、以下のラインナップになっています。

道畑美希
京大大学院農学科修了後、熾烈な飲食業界へと飛び込 んで研鑽を積み、現在、現代日本の<食>への提言を広く行っているフードディレクター

池内正人
日経新聞社で「鬼」と怖れられた伝説の経済部長

各界著名人の手による記事で、ワイタベから、質の高い情報を発信しています。

• <食業>のプロをお招きして、生の経験に触れるセミナー。
• <食>の実際を肌で触れられるイベント。
• 経験豊かな当社スタッフによるワイタベコンサルティング。

以上の三つをワイタベの文化として、皆様にお届けします。

ワイタベは、マガジンやセミナーを通じて作り上げたワイタベコミュニティ内の皆様が共同でオーナーとなって、 一つの夢（飲食店の設立）を具現化するためのファンドを構築します。

また、ワイタベの様々な飲食店運営ノウハウを、コミュニティ内の皆様に提供していきます。